上午九點(diǎn)開始，會(huì)場(chǎng)簽到，我們的工作人員提前準(zhǔn)備好入場(chǎng)資料與禮物，以十二分的熱情來迎接我們尊貴的客人。

九點(diǎn)三十會(huì)議正式開始，主持人湖南厚普供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理劉洪斌先生代表活動(dòng)方歡迎大家的到來。一方水土養(yǎng)育一方人，我們每一個(gè)地域的特色農(nóng)產(chǎn)品，都是不可復(fù)制的，也是不可或缺的，“美中不足”美國(guó)和中國(guó)其實(shí)都會(huì)有一些不足的地方，我們更多的是需要一種合作。今天邀請(qǐng)到行業(yè)精英來到此次圓桌論壇，為大家奉獻(xiàn)出更多的長(zhǎng)沙味道，了解不一樣的湖南風(fēng)味，和而不同，求同存異，互利共生。

美國(guó)駐華使館農(nóng)貿(mào)處主任Chris Frederick(傅貴)先生致辭。美國(guó)駐華使館農(nóng)貿(mào)處隸屬于美國(guó)農(nóng)業(yè)部的海外辦公室，主要工作職責(zé)就是推廣美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品，在中國(guó)介紹給制造商、分銷商和消費(fèi)者。希望通過一系列的努力，推動(dòng)烘焙業(yè)和烘焙文化在中國(guó)的發(fā)展，推動(dòng)美國(guó)原料在中國(guó)烘焙業(yè)中的使用。今天很高興有12家美國(guó)的烘焙原料協(xié)會(huì)加入此次活動(dòng)，感謝他們把高質(zhì)量的原材料帶到了長(zhǎng)沙。

中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)繆祝群先生致辭。我們中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)各地的食材有各地的飲食習(xí)慣，烘焙卻不是能那么涇渭分明，我國(guó)的烘焙業(yè)正處于發(fā)展階段，把中國(guó)的餐飲文化和烘焙產(chǎn)業(yè)融合，中國(guó)將創(chuàng)造出更多具有中國(guó)特色的烘焙產(chǎn)品。

美國(guó)駐華使館農(nóng)貿(mào)處王鈞老師對(duì)美國(guó)烘焙原料協(xié)會(huì)進(jìn)行企業(yè)介紹。

12家美國(guó)烘焙原料協(xié)會(huì)代表輪番上場(chǎng)，介紹自家產(chǎn)品的特色與優(yōu)勢(shì)。

會(huì)議重頭戲開始，本次活動(dòng)邀請(qǐng)到祐禾創(chuàng)始人劉春華女士，湖南萬利隆食品有限公司副總經(jīng)理、輕焙可·社區(qū)烘焙廚房 聯(lián)合創(chuàng)始人劉卿慈女士，王森教育集團(tuán)董事兼技術(shù)總監(jiān)、東京烘焙職業(yè)人創(chuàng)刊人、國(guó)家級(jí)烘焙項(xiàng)目主教練、焙融咨詢創(chuàng)始人王子先生，可言可頌創(chuàng)始人&總經(jīng)理吳佳豪先生，湖南分子跳動(dòng)餐飲管理有限公司總經(jīng)理蔣鐵根先生，以及本場(chǎng)活動(dòng)主持人厚普供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理劉洪斌先生圓桌討論。

分享湖南本地烘焙市場(chǎng)特色發(fā)展以及全國(guó)烘焙行業(yè)整體發(fā)展趨勢(shì)，從商業(yè)和技術(shù)角度解析行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢(shì)預(yù)測(cè)。

問答環(huán)節(jié)，五位嘉賓以各自專業(yè)的角度回答大家集中感興趣的各種問題。

網(wǎng)絡(luò)同步直播高達(dá)8.5萬次直播人次，不要走開，多輪直播抽獎(jiǎng)送小驚喜，美國(guó)烘焙原料精美禮品，快遞到你家哦！

沒到現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)精彩的朋友們也不用著急，請(qǐng)掃碼看回放。

用過主辦方精心準(zhǔn)備的簡(jiǎn)餐之后，下午13:30，萬眾期待的冠軍現(xiàn)場(chǎng)炫技即將開始。

滿滿的干貨，世界面包、甜點(diǎn)冠軍和大師團(tuán)隊(duì)為湖南的小伙伴們帶來一場(chǎng)精彩的雙冠軍show！

六屏同步直播，并人手配備一份詳細(xì)配方。大家都非常積極認(rèn)真的進(jìn)行記錄和觀摩，生怕錯(cuò)過任何一個(gè)細(xì)節(jié)。

世界冠軍操作的空檔以自己多年的烘焙業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為大家分享了落地案例，詳細(xì)分析了當(dāng)前門店產(chǎn)品銷售的重點(diǎn)。

感謝所有與會(huì)人員的辛苦付出，今天的活動(dòng)圓滿結(jié)束，讓我們明天再見！