隨著焙烤食品糖制品行業的不斷發展,對從業人員的專業技能要求也越來越高。為了適應這一趨勢,2025年2月28日,國家輕工焙烤職業能力評價高級技師/技師/高級工技能等級考核考試湖南(厚普)站正式開考。本次評價嚴格按照國家職業技能標準執行,考試由理論筆試、實操考核和論文答辯三部分組成,考試成績合格的學員可以獲得中國輕工業聯合會頒發的證書。本次考試證書是由中國輕工業聯合會和中國焙烤食品糖制工業協會聯合頒發的職業能力評價證書。通過考核的從業人員,將獲得由中國輕工業聯合會和中國焙烤食品糖制品工業協會聯合頒發